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15 juillet 2012

Soupe champenoise

 SOUPE CHAMPENOISE

 

Une petite Soupe Champenoise... Ca vous dit !

Nous on adore ça.... Et Puis c'est un peu normale aussi.

Je suis Champenoise.

 

Pour une bouteille de champagne :

- 1 loupe de cointreau,

- 1 louche de pulco (au choix pour le parfum),

- 1/2 louche de canadou (sirop de canne).

 

On mélange cointreau, canadou et pulco bien frais.

Au dernier moment au ajoute le champagne.

 

Avec modération bien sûre...

Mais c'est tellement bon.

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Commentaires
D
Recette bien connue aussi chez moi, dans le sud de l'Aisne... et très appréciée!!
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