RECETTE APPROUVEES N° 4

 

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Comme j'ai déjà du vous le dire, on aime beaucoup les feuilles de brick.

Alors cette recette de brick au thon elle nous tendais vraiment les bras.

Elle nous viens de Laïd b.

 

Bricks au thon :
Préparation : De 30 minutes à 1 heure
Cuisson : Moins de 15 minutes

Ingrédients

  • Feuilles de bricks
  • 1 boite de thon nature
  • 1 oeuf
  • 1 pomme de terre moyenne
  • Un peu de farine
  • Sel, poivre, huile d'olive

Recette

1. Éplucher et faire cuire la pomme de terre dans l'eau

2. Bien égoutter le thon

3. Dans un saladier, mélanger le thon, la pomme de terre écrasée et l'oeuf, bien melanger

4. Ajouter un peu de farine si la texture n'est pas assez consistante

5. Farcir les feuilles de bricks comme sur le lien suivant.

6. Cuire à la poêle à feu doux avec un peu d'huile d'olive

7. Servir tiède.

 

Verdict : 12/20. Vraiment tres fade. J'avais rajouté de la menthe pourtant.

Mais il manque vraiment quelque chose. Si vous avez des idées....