COOKIES 

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Une bonne petite recetee de cookies, les enfants les ont adorés, pour eux de vrai cookies Américains.

C'est une recette du blog Tambouille et Pistouille un   Blog fermé en 2008, mais l'auteur nous a laissé accès à ses recettes pour notre plus grand bonheur.

 

Pour une quinzaine de cookies :

 

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  1. 115g beurre,
  2. 220g de farine,
  3. 1 oeuf,
  4. 200g de sucre roux,
  5. 2 càs de sucreblanc,
  6. 1 sachet de sucre vanillé,
  7. 1/2 c à café de levure chimique,
  8. 1/2 c à café d'extrait vanille liquide 
  9. 1 goutte d'arome amande amère,
  10. 200g de pépites d echocolat,
  11. 50g noix diverses (amandes,noisettes,noix...)

 

Préchauffer le four 140°c.

Mélanger beurres + sucres.

Ajouter oeuf + aromes.

Ajoutez petit à petit la farine+ levure puis les pépites et les noix.

Faire des boules et les paplatir légèrement.

Mettre au four 25 min, les sortir, ils sont crus à l'intérieur, ils sècheront à l'air.