CONFITURE DE LAIT

CONFITURE DE LAIT

 Tour 250

 

Aujourd'hui un petit tour en cuisine chez Lilydine du blog Home Made Attitude.

Une délicieuse confiture de lait, rapide à réaliser, et surtout très bonne.

C'est Ale du blog Chez Ale, qui doit venir piocher chez moi. N'hésitez pas à aller voir ce qu'elle à choisit.

• 1 boite de lait concentré 400 g (non sucré),
• 100 gr de sucre de canne blond bio,
• 1 cs de vanille en poudre (pour moi une gousse de vanille).

Verser, le lait, le sucre et la vanille (pour moi les graines) dans une casserole, faire bouillir 2 minutes en tournant avec une cuillère en bois, afin que le lait ne monte pas.

Passé ce temps, baisser le feu, et laisser en surveillant et tournant pendant 45 minutes.

Mettre en pot, laissez refroidir à température ambiante et réfrigérer.

Comments

[Lilydine]

Ravie de voir que tu l'as appréciée, elle est vraiment excellente et pas blindé de sucre.

Biz et bon tour.

Lily