FLAN AUX LEGUMES

FLAN AUX LEGUMES

TOUR 288

Une recette que j'ai pioché chez Les fourneaux de philo. 

La cuisine de nini est venue chez moi.


Ingrédients:

- 3 tomates  

- 1 grosse courgette  

- 4 oeufs  

- 600 ml de lait de chèvre  

- Sel, poivre  

Préparation :  

 Préchauffez votre four à 210°  

 Coupez les légumes en dés et faites les revenir dans une casserole pendant 15 min  

 Dans un saladier, cassez les oeufs, battez les, versez le lait de chèvre enfin salez poivrez  

 Déposez les légumes dans un plat puis versez la préparation à base de lait  

 Enfournez pendant 55 min à 210°