Vanille Bourbon....

26 février 2014

BRIOCHE SUEDOISE AU NUTELLA

BRIOCHE SUEDOISE AU NUTELLA On s'est régalé, comme d'habitude avec les recettes de Lolo et sa tambouille. Une brioche toute moelleuse, au coeur de Nutella. Moi qui ne suit pas trop dessert, je me suis fais vraiment plaisir en en mangeant un petit morceau....

Posté par sylvie dillies à 07:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: nutella, brioche

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22 février 2014

MERINGUES SUISSES

MERINGUES SUISSE Des meringues... mon mari m'a dit "si tu me fait des bonnes meringues, je t'épouse !" Voila c'est chose faite, des meringues croustillantes autour et fondante à l'intérieur. Une recette de La cuisine de Mercotte. 125g de blanc d'oeuf...

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Tags: MERINGUES SUISSE, meringue du boulanger

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19 février 2014

QUICHE AUX EPINARDS, SAUMON ET CHEVRE FRAIS

QUICHE AUX EPINARDS, SAUMON ET CHEVRE FRAIS Une petite quiche bien agréable pour un soir, qui allie légume, poisson et fromage. Une recette que j'ai trouvé sur le site de Aud à la cuisine. C'était vraiment très bon. pour 6 personnes : Pour la pâte brisée...

Posté par sylvie dillies à 07:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: saumon, chêvre, quiche, épinard

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16 février 2014

FLAN COCO MARTINIQUAIS

FLAN COCO MARTINIQUAIS Une recette de petit flan tout simple, bien parfumé pour finir le repas. Encore une recette de Ma cuisine Créole. J'ai accompagné les flans d'une mignonette de chocolat martiniquais (recette ici), renforcé de quelques cl de rhum...

Posté par sylvie dillies à 07:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: rhum, coco, flans

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15 février 2014

COLOMBO DE POULET/GRATIN DE PATATE DOUCE

COLOMBO DE POULET/GRATIN DE PATATE DOUCE Qui ne connait pas le colombo de poulet ? Une recette au mille parfums, rien à voir avec celui mangé à la Martinique, mais très bon également. Je crois qu'en fonction des épices , on ne retrouvera jamais une recette...

Posté par sylvie dillies à 10:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: PATATE DOUCE, colombo de poulet

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14 février 2014

SALADE MARTINIQUAISE

SALADE MARTINIQUAISE Bon pour la présentation c'est pas le top je le reconnais, je me suis servie de trés gros avocat et du coup pas de coque pour servir la salade à dedans. Sinon c'etait frais et léger. Une petite entrée sympa. Une recette de Sa Ka Fet...

Posté par sylvie dillies à 07:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crevette, avocat, ananas, MANGUE, coeur de palmier, salade

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13 février 2014

SAMOUSSAS POULET/CURRY

SAMOUSSAS POULET/CURRY Les samoussas poulet/curry nous les avons mangé lors de notre journée catamaran (avec les ballades du soleil). Un vrai délice à faire et à refaire sans hésiter. Une recette de Cuisine AZ Ingrédients : 8 feuilles de brick 2 filets...

Posté par sylvie dillies à 07:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poulet, curry, samoussas

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12 février 2014

ACCRAS DE MORUE

ACCRAS DE MORUE Qui dit repas Martiniquais, dit accras de morue bien évidement ! Les premiers que nous avons mangé (et les meilleurs pour moi), sont ceux que nous avons mangé sur le port de St Luce, le dimanche matin de notre arrivé. Une doudou les faisait...

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Tags: citron, accras morue

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11 février 2014

PINA COLADA

PINA COLADA Lors d'une de de nos ballades, grâce au guide du routard, nous nous sommes retrouvés dans un resto sympa ou nous avons dégusté une délicieuse Pina Colada Du coup, ce soir Pina Colada pour tous..... C'est simple à réaliser et vraiment très...

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Tags: pina colada

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10 février 2014

SOIREE SOUS LE SIGNE DE LA MARTINIQUE...

SOIREE SOUS LE SIGNE DE LA MARTINIQUE... Cette semaine débute sous le signe de la Martinique... Il y a déjà deux mois que nous sommes revenus de ce délicieux voyage. Du coup nous avons eu envie d'inviter nos amis (avec qui nous sommes partis), à dîner...

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