27 août 2014

CREMES DESSERTS PRALINES

CREMES DESSERTS PRALINES     Au départ une recette de crèmes dessert au chocolat issu du blog Les gourmandises de Charmela J'ai simplement remplacé le chocolat par ma pâte de pralin.   Pour 6 pots : 25cl de lait 80g de pate de pralin 25cl de crème liquide légère 1 oeuf + 1 jaune 70g de sucre Faire chauffer la moitié de la crème liquide et verser celle ci sur le pralin. Dans un saladier, mélanger les oeufs, et le sucre jusqu'à blanchissement. Mélanger petit à petit avec la crème... [Lire la suite]
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30 juillet 2014

FLAMBY A LA MULTI-DELICE

FLAMBY A LA MULTI-DELICE     Eh voila mon caramel liquide pour faire des flamby à la multidélice. Ou bien d'autre cose encore ... à vous de voir... Une recette de Croc ma pomme Ingrédients pour 6 pots : 60 cl de lait entier90 g de sucre10 g de fécule de maïs (Maïzena)5 jaunes d'oeufs2 feuilles de gélatine160 g de caramel liquide du commerce Faites tremper la gélatine pendant 5 min dans de l'eau froide. Faites tiédir le lait à feu doux dans une casserole. Mélangez le sucre, la fécule tamisée et les... [Lire la suite]
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29 juillet 2014

CARAMEL LIQUIDE MAISON

CARAMEL LIQUIDE MAISON     Envie de ressortir  ma multi-délice.... Pour se faire j'ai besoin de caramel liquide et j'ai pas envie d'en acheter au supermarché. Du coup je me lance.... Super facile et aromatiser à la vanille en plus. Une recette de chez Pour ceux qui aiment cuisiner !    Ingrédients : (pour 1 pot) - 250 g de sucre en poudre - 1 gousse de vanille - 5 cl d'eau + 10 cl d'eau- 1 CàS de jus de citron   Recette : Dans une petite casserole à fond épais, faites... [Lire la suite]
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18 octobre 2013

OEUF COCOTTE JAMBON COMTE MULTI-DELICE

OEUF COCOTTE JAMBON COMTE MULTI-DELICE   Une petite recette d'un soir, très facile et très bonne qui nous vient de Les petits plats de patchouka. Un blog vraiment sympa, qui regorge d'idée.   Ingrédients pour 4 pots : 4 oeufs 8 cc de crème fraîche 1 tranche de jambon Comté râpé (plus ou moins selon vos envies.. ) sel / poivre   Préparation : Au fond de chaque pot, déposer une cuilère à café de crème fraîche. Couper le jambon en petits dés et répartir les dés de jambon dans les pots. Recouvrir de Comté... [Lire la suite]
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18 février 2013

RECETTE APPROUVEES N°25

RECETTE APPROUVEES N°25 Une recette qui nous viens de Ghislaine F.   Ingrédients : 250 ml de lait 90 grs de nutella 250 ml de crème liquide 1 oeuf entier+1 jaune 50 grs de sucre         Recette : Faire chauffer quelques minutes le Nutella au micro-ondes ou au bain-marie.Faire chauffer la moitié de la crème et la verser sur le Nutella. Mélanger le tout à la spatule.Dans un second récipient, mélanger les oeufs, le jaune avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.Ajouter petit à petit le... [Lire la suite]
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01 février 2013

YAOURT AUX POIRES ET FEVE TONKA

YAOURT AUX POIRES ET FEVE TONKA   C'est reparti pour les yaourt et les crèmes maison. Rien à voir avec ceux du commerce. Et manger ceux que l'on a fait soit même, c'est vraiment du bonheur. Une recette qui nous viens des Petits Plats dans les Grands.   INGREDIENTS : 900 ml de lait entier 3 cas de lait en poudre 3 cas de sucre en poudre 1 yaourt nature 1 boîte de poires au sirop 1 fève tonka  PREPARATION :. Mélanger la lait en poudre, le yaourts, le sucre et le lait entier.. Râper la fève... [Lire la suite]
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26 novembre 2012

RECETTE APPROUVEE N°19

RECETTE APPROUVEE N°19   Une recette qui nous vient de Valérie M.   Ingrédients 1,5 litre de lait entier 1 yaourt nature au bifidus 10cl de crème liquide entière 60g de sucre en poudre 1 cuillère à soupe de vanille liquide       Recette 1. battre au fouet le yaourt et le sucre, 2. ajouter la vanille liquide, mélanger. 3. en dernier, fouetter avec le lait 4. mettre la préparation dans les 12 pots de la yaourtière 5. programmer programme 1 pour 9h 6. après ce... [Lire la suite]
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07 novembre 2012

MULTIDELICE...

MULTIDELICE....   Il y a quinze jours de cela j'ai reçu Ma Multidélice, oui cela faisait un moment que j'avais envie d'une yaourtière, mais pas seulement. En effet, on peut y faire des yaourts bien sûre, du fromage blanc, des petits-suisse, du fromage... Ce qui m'a réellement décidé, c'est ma petite de 15 mois, qui ne veut plus manger les yaourts du commerce. Mais qui adore les crèmes dessert, le riz au lait, les flans, les gâteaux de semoules..... enfin, tout ces trucs qu'on trouvent dans le commerce, et qui sont bourrés... [Lire la suite]
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