26 juillet 2014

TARTE SABLEE PUR BEURRE MASCARPONE, VANILLE ET FRAMBOISE

TARTE SABLEE PUR BEURRE MASCARPONE, VANILLE ET FRAMBOISE       Une recette vraiment facile à réaliser, et en plus très bonne. Une recette de Eryne folle cuisine    Pour une tarte de 24 cm de diamètre ( 6 à 8 parts ) : La pâte sablée pur beurre : - 150 g de farine- 80 g de sucre- 7.5 g de sucre vanillé ( 1 sachet )- 120 g de beurre mou en dés- 1/2 càc d'arôme vanille- 1/4 càc de sel La garniture : - 250 g de mascarpone- 50 g de sucre- 7.5 g de sucre vanillé ( 1 sachet... [Lire la suite]
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03 juillet 2014

GATEAU A LA BROUSSE, AUX ABRICOTS ET A LA FRAMBOISES

GATEAU A LA BROUSSE, AUX ABRICOTS ET A LA FRAMBOISES       Profitons, profitons.... C'est la periode des fruits, il n'y a vraiment aucune raison de ce privé  Une recette du site Cuisine Campagne, qui me fais de l'oeil depuis des années. Seulement voilà, dans nos campagne trouvé de la brousse c'est compliqué. Jusqu'au jour où.....    Ingrédients pour 6/8 personnes 500 g de brousse de brebis ou de chèvre - 5 oeufs - 100 g de sucre blond de canne - 80 g de farine de blé (ou de riz pour les... [Lire la suite]
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28 mai 2014

DOUCEUR ACIDULEE de chez Demarle...

DOUCEUR ACIDULEE    Une recette tirée du livre “Délice en relief” de Demarle.  Un dessert tout en fraîcheur, que nous avons dégusté avec plaisir.     Le biscuit de Savoie:   4 œufs 80g+20g de sucre 100g de farine 140g de gelée de framboise   Préchauffez votre four à 210°C.  sucre restant dès qu’ils commencent à mousser. Incorporez délicatement aux jaunes, la farine tamisée et les blancs en neige. Sur une plaque recouverte de papier cuisson ou sur un flexipat, étalez la... [Lire la suite]
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07 juillet 2013

RIZ AU LAIT AUX FRAMBOISES

RIZ AU LAIT AUX FRAMBOISES     Pour ce nouveau tour, une recette qui nous vient de la petite cuisine de nini. J'ai choisit du riz au lait, les enfants et mon petit mari aime beaucoup. C'est Popotes et cocottes qui vient chez moi...   Pour réaliser 6 petits pots de riz au lait aux framboises :   100g de riz rond, 1L de lait 5 càs de sucre, 2 sachets de sucre vanillé, 1càc d'arôme vanille, 1càs de crème fraîche épaisse, 250g de framboises, 1 càs de jus de citron     Dans une... [Lire la suite]
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15 août 2012

TARTE AUX FRAMBOISES

TARTE AUX FRAMBOISES     Une petite tarte, sa passe toujours bien en déssert, à partir du moment ou elle est bien légére et bien gourmande. De plus c'est rapide à préparer, et tellemen bon. Pour celle-ci rien de bien sorcier, d'autant plus que j'ai la chance d'avoir le thermomix tm31 à la maison, donc un gros gain de temps. il nous faut : . 1 pâte sablée (maison ou du commerce) . 500g de framboises, (les miennes viennent d'un petit producteur de la région, elles sont excellente), Pour la crême patissiere : . 1/2... [Lire la suite]
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