08 août 2014

MINI BROCHETTE

  MINI BROCHETTE MELON - JAMBON CRU       Ingrédients : . 1 melon. 6 fines tranches de jambon cru Préparation : . Couper le melon en deux et prélever des billes de melon à l'aide d'une cuillère parisienne . les faire mariner dans un vin cuit . Détailler les tranches de jambon en fines lamelles et les préparer en chiffonnade . Réaliser les mini brochettes en plantant une bille de melon puis un peu de jambon et une autre bille de melon   MINI BROCHETTE TOMATE - MOZZARELLA   ... [Lire la suite]
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10 mai 2013

BRICK A LA MOZZARELLA ET AU JAMBON FUME

BRICK A LA MOZZARELLA ET AU JAMBON FUME   Des petits samoussas tout beau tout mignon, pour un soir ou bien pour un petit apéritif  entre amis. En tout cas ils étaient bien bon....     Pour  4 personnes : - 6 feuilles de brick, - 2 boules de mozzarella (de bufflonne de préférence), - 6 tranches de jambon fumé, - 3 cuillères à soupe d'huile d'olive, - 6 grandes feuilles de basilic.       Laver et sécher les feuilles de basilic. Couper chaque boule de mozzarella en 5 tranches. Sur... [Lire la suite]
Posté par sylvie dillies à 14:55 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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17 mars 2013

PATES FOUREES A LA RICOTTA

PATE FOURREES A LA RICOTTA     TOUR 239   Un petit tour dans la cuisine de Céline du blog Il était une fois... La kuisine de Céline ou je dois choisir une recette. Et des pâtes sa plaît toujours, enfin du moins chez nous. Alors comme cette semaine on est en amoureux avec mon chéri, quoi de mieux qu'une petite recette pour deux. La crême est très légére, j'ai été vraiment surprise Je me suis régalé, n'hésitez pas à  lui rendre  visite.  C'est une autre Céline de  Bienvenue dans ma... [Lire la suite]
Posté par sylvie dillies à 09:00 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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