04 août 2014

BRIOCHE A LA MIE FILANTE AUX RAISINS

BRIOCHE A LA MIE FILANTE AUX RAISINS Une recette de brioche bien sympa pour qui aiment les raisins... Du coup chez moi, avis partagé, les garçons aiment et les filles non..... Une recette de chez Lolo et sa tambouille Ingrédients : 350g de farine T55 15cl de lait tiède 80g de beurre mou en morceaux 2 jaunes d’œufs 2CàS de sucre roux 2 sachets de sucre vanillé 1CàS de levure boulangère 1CàC de sel 50g de raisins secs fleur d’eau d’oranger 1 jaune d’œuf délayé avec 1CàS d’eau   ... [Lire la suite]
Posté par sylvie dillies à 07:33 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
Tags : , , , , ,

17 janvier 2014

BRIOCHE : LA MOUNA

BRIOCHE : LA MOUNA   En voilà une belle brioche... Bien gonflée, bien filante comme je les aime. On a goûté à 10 dessus et tout le monde c'est régalé. Il faut dire qu'au niveau taille, elle est énorme. Une recette du blog Couscous et Pudding.  Ingrédients : 4 oeufs, 125g de sucre, 125g de beurre, 250ml de lait, zeste de citron, (j'ai mis de la fleur d'oranger) 750g de farine, 25g de levure de boulanger, 10g de sel, un jaune d'oeuf et du sucre pour la déco. Méthode : Dans la map ou bien dans un... [Lire la suite]
Posté par sylvie dillies à 07:15 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , ,