03 septembre 2014

RECTANGLES AU THON ET FROMAGE

RECTANGLES AU THON ET FROMAGE         Une recette tip-top, chaud ou bien froid avec une petite salade, on s'est régalé. A manger pour  un pique nique, ou un départ en vacance, en variant les parfums. Une recette de mon coin des saveurs       Ingrédients :  1 oignon, 1 poivrons vert coupé en dés, 2 boites de thon égoutté, 100g d'olives vertes dénoyautés et coupées en morceaux, 2 cac de persil ciselé, 2 cas d'huille d'olive pour moi, fromage râpé.   ... [Lire la suite]
Posté par sylvie dillies à 06:01 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , , ,

05 juillet 2014

TRILOGIE DE VERRINE DE LEGUME

TRILOGIE DE VERRINE DE LEGUME    Pour un apéro complétement vitalité, voilà ce que j'ai servit à mes invités.      Verrine de courgettes, à la menthe, et au chèvre : la cuisine des p'tites douceurs   2 petites courgettes 1/2 bûche de chèvre 6 feuilles de menthe fraîche 1 gousse d'ail sel et poivre du moulin (attention au sel, le chevre est déjà salé)   Lavez les courgettes et coupez-les en gros morceaux. Pelez l'ail et ajoutez-le au courgettes. Faites-les... [Lire la suite]
Posté par sylvie dillies à 07:32 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , , , , , , ,
15 février 2013

ENCORE UN ....TAJINE TUNISIEN

ENCORE UN... TAJINE TUNISIEN     Une recette qui nous vient de chez Amour de Cuisine. Hum que c'étais bon... J'ai encore l'eau à la bouche rien quand y pensant. Si vous aimez les parfums du magreb n'hésitez pas c'est vraiment délicieux.    Ingrédients :   Un blanc de poulet, 10 a 12 feuilles de bricks Un oignon haché finement 100gr de fromage râpé  1 belle poignee d'olives vertes dénoyautée et coupées en rondelles 2 œufs durs 3 oeufs 1 c a soupe d'huile Persil haché Champignons en... [Lire la suite]
Posté par sylvie dillies à 09:30 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
Tags : , , , , , , ,
10 octobre 2012

CHICKEN PIE

CHICKEN PIE     Encore une recette de poulet, c'est vrai qu'on en mange assez facilement. Mais les enfants aiment ça et au niveau prix ça reste raisonnable (on est 7 à la maison).  De plus, le lard, les champignons, les olives, l'estragon parfument délicieusement la viande. Elle reste bien fondante. La sauce est vraiment onctueuse. J'ai servit le Chicken Pie avec des pâtes tout simplement.   Pour 6 personnes :  . 1 beau poulet (pour moi 6 blancs), . 300g de pâte feuilletée (pour moi une pâte... [Lire la suite]
Posté par sylvie dillies à 09:30 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , , , , , ,
26 septembre 2012

SAUCE TOMATE

SAUCE TOMATE   Des tomates, des tomates et toujours des tomates...... Des tomates dans mon panier, des tomates à papa... Mais cette semaine je suis toute seule avec ma petite pépette ! Alors comme je déteste perdre la nourriture, une bonne sauce tomate maison, c'est jamais perdu et on la retrouve l'hiver. C'est une recette que j'ai depuis longtemps, et que j'adore.  Mais je ne sais plus de où elle viens.     Pour 6 pots j'ai doublé la dose : . 2 oignons, . 3 cs d'huile d'olive fruitée, . 7 tomates... [Lire la suite]
Posté par sylvie dillies à 09:30 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , , , ,