02 février 2016

BOUREK AUX THON POIREAUX ET FROMAGE

Bourek aux Thon Poireaux et fromage      Repas d'un soir, c'est bon, c'est simple. Ne pas hésiter à bien salé et poivré. Une recette de Couscous et Puddings  Ingrédients: 2 blancs de poireaux 1 boite de thon 2 barres de fromage vache qui rit chef ou autre fromage fondu persil feuilles de brick 1 cas d'huile sel, poivre   Méthode de préparation : Couper les poireaux en rondelles fines, et les faire suer dans une poele avec un peu d'huile. Mélanger le thon au fromage,... [Lire la suite]
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17 mai 2013

MOELLEUX POIREAU COEUR COULANT SAUMONE

MOELLEUX POIREAU COEUR COULANT SAUMONE     Une délicieuse recette qui nous vient de chez Aurélie Cuisine. Vraiment surprenant quant-on découvre ce coeur coulant au centre du moelleux...   INGREDIENTS (pour 6 moelleux): 1 poireau, 1 oignon, 1 échalote, 2 cs huile olive, 80 gr parmesan râpé, 80 ml lait, 100gr farine, 2 oeufs, 6 portions de vache qui rit, 2 tranches de saumon fumé   REALISATION : Préchauffer votre four à 210°C. Hachez le poireau, l'oignon et l'échalote. Faites revenir... [Lire la suite]
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14 janvier 2013

RECETTE APPROUVEES N°20

RECETTE APPROUVEES N° 20   Une recette qui nous viens de Chrisiane C.   Ingrédients 2 kg de moules, 2 carottes, 1 blanc de poireaux, 1 oignon, 1 gousse ail, sel poivre, creme fraiche     Recette 1. fondre oignon, des de carottes, blanc de poireaux , ail, ajouter de l'eau (du vin blanc pour moi) juste pour couvrir les légumes 2. quand les légumes sont cuits ajouter les moules , 3. une fois cuites ajouter la créme fraiche ,sel poivre ( un peu de curry ).   Verdict... [Lire la suite]
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29 octobre 2012

RECETTES APPROUVEES N°15

  RECETTES APPROUVEES N°15   PAPILLOTES DE SAUMON À LA VANILLE : Une recette proposé par Emilie Z     INGRÉDIENTS :  . 2 pavés de saumon, . 2 carottes, . 2 poireaux (j'ai mis du navet), . 25 cl de crème liquide . 1/2 gousse de vanille ou de la vanille liquide . sel, poivre - huile d'olive         RECETTE : 1. Préchauffer le four à 210°C (thermostat 7) 2. Eplucher les carottes, les couper en petits bâtonnets puis en petits cubes. Faire de même avec les blancs des poireaux ... [Lire la suite]
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12 octobre 2012

MON PANIER DU JEUDI... TARTE AUX POIREAUX

MON PANIER DU JEUDI...         Pomme de terre, tomate cerise jaune, scarole, radis, aubergine, poivron rouge et jaune, concombre, bettrave rouge             TARTE AUX POIREAUX   Dans mon panier, des poireaux...  Quand j'étais petite maman nous faisait des tartes aux poireaux. Mais pas avec de l'appareil à quiche, non non ! Avec de la béchamel, et j'aimais beaucoup ça. Alors ni une ni deux, pour mon petit mari et moi, une petite tarte comme dans mes... [Lire la suite]
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