30 janvier 2014

PAVE DE SAUMON AU SIROP D'ERABLE

PAVE DE SAUMON AU SIROP D'ERABLE   Une cuisson parfaite, un poisson fondant, cuit juste comme il faut. On c'est régalé, à faire et à refaire....  Une recette pioché chez Le Grenoblois Créatif.       Prenez de beaux pavés de saumon, et placez-les dans un plat allant au four, graissé à l'huile d'olive. Salez et poivrez. Enfournez 5 minutes, à 250°C (thermostat 8). Pendant ce temps, préparez le nappage : versez 4 belles cuillères à soupe de sirop d'érable dans une casserole, et ajoutez 2 cs de... [Lire la suite]
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21 avril 2013

YAKITORI BOEUF AU FROMAGE

YAKITORI BOEUF AU FROMAGE tour 255   Pour ce nouveau tour en cuisine  je devais prendre une recette chez Alamazone du blog  Recette pour se régaler  (et on s'est régalé) C'est Anyana3 du blog Cuisiner avec ses 5 sens qui doit venir chez moi. Surprise qu'elle sera son choix...   Il n'y a pas si longtemps je vous avais porposé des Yakitoris de poulet, on s'était tellement régalé, que lorsque j'ai vu ceux-là. Ni une ni deux, aucune hésitations, elles sont pour nous.... Et... [Lire la suite]
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08 octobre 2012

RECETTES APPROUVEES N°12

RECETTES APPROUVEES N°12    Une recette qui nous viens de Emilie Z.  Ingrédients 2 pavés de saumon 3cs de jus d'orange 3cs de miel 5cs de sauce soja 1cs d'huile d'olive 1cs de sucre graines de sésame Recette 1. Retirer la peau des pavés de saumon (et les arêtes si besoin) 2. Préparer la marinade dans un bol: mélanger le jus d'orange avec le miel, le sucre, l'huile d'olive et la sauce soja 3. Verser cette préparation dans un plat allant au four et y placer les 2 pavés de saumon. Arroser les pavés avec... [Lire la suite]
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