31 août 2013

FLAN AUX LEGUMES

FLAN AUX LEGUMES TOUR 288 Une recette que j'ai pioché chez Les fourneaux de philo.  La cuisine de nini est venue chez moi.Ingrédients: - 3 tomates   - 1 grosse courgette   - 4 oeufs   - 600 ml de lait de chèvre   - Sel, poivre                 Préparation :            Préchauffez votre four à 210°           ... [Lire la suite]
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12 juin 2013

TOMATE FARCIE MAISON

TOMATES FARCIES MAISON   Hum j'adore... Rien d'extraordinaire ! Mais c'est tellement bon...   Pour farcir mes tomates, ou bien mes courgettes, j'achète simplement de la farce à mon boucher Porc-veau,  j'ajoute du persil, du sel du poivre, des oignons, et des jaunes d'oeuf. Dans mon plat de cuisson, je met l'intérieur de mes tomates en dès, et deux marmittes de bouillon. Le tout servit avec du riz.  
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