SAUMON EN CROUTE DE CHORIZO ET SON RIZ CAMARGUAIS Pour deux personnes : 2 pavés de saumon, 1 planche de chorizo découpé, 150g de riz camarguais, piment espelette, sel et poivre, huile olive. 1. Préchauffer le four à 210°c. 2. Enduire les pavés de saumon...