SORBET PAMPLEMOUSSE ROUGE/CHAMPAGNE ROSE Toujours dans les préparatifs que l'on peut faire avant le jour J sans trop de stress. Je vous propose ce petit sorbet au pamplemousse rouge, pour alléger le repas après les entrées. Un trou Champenois en gros....

SORBET AU CITRON VERT ET A LA MENTHE Un petit sorbet accidulé avant le fromge, ça fait digérer et en général tout le monde apprécie. Celui ci est vraiment léger et parfumé Une recette de chef Nini. Une petite goutte de rhum de la Martinique la dessus...

GLACE AU CAFE EN SORBETIERE. Encore une recette de glace qui me vient de chez Pique-Assiette. Tout le monde c'est régalé. - 20 g de Ricoré - 1 c à café d'extrait de café - 1 boite de lait concentré NON SUCRE bien froide. - 200 ml de crème fraiche liquide...

GLACE A LA FRAISE Pour la fête des mères, mon petit mari, ma offert une sorbetière. J'en rêvais depuis longtemps. Pour l'innaugurer, je me suis lancer dans la réalisation d'un délicieux sorbet à la fraise. Et franchement délicieuse (pourtant les fraises...