MOUSSE AU CHOCOLAT AU LAIT MILKA

 

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Envie d'une petite douceur, pour faire face à ses jours froid et pluvieux....

Rien de tel qu'une petite mousse au chocolat toute légère et toute simple à réaliser.

Une délicieuse recette qui nous vient de La popotte de Manue

 

 


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Ingrédients :

200g de chocolat Milka,

30g de beurre,

4 oeufs,

1 càs de crème fraîche.

 

 

 

 

 

Hacher le chocolat et le faire fondre avec le beurre 1mn au micro-onde.

Fouetter pour lisser la préparation.

Ajouter la crème, fouetter.

 

Séparer les blancs des jaunes d'oeufs, ajoutez un à un les jaunes  dans le chocolat. Mélangé entre chaque ajout.

Battre les blancs en neige ferme et les ajouter à la préparation précédente.

Laissez quelques heures au frigo...