3 mai 2013
MOUSSE AU CHOCOLAT AU LAIT MILKA
MOUSSE AU CHOCOLAT AU LAIT MILKA
Envie d'une petite douceur, pour faire face à ses jours froid et pluvieux....
Rien de tel qu'une petite mousse au chocolat toute légère et toute simple à réaliser.
Une délicieuse recette qui nous vient de La popotte de Manue
Ingrédients :
30g de beurre,
4 oeufs,
1 càs de crème fraîche.
Hacher le chocolat et le faire fondre avec le beurre 1mn au micro-onde.
Fouetter pour lisser la préparation.
Ajouter la crème, fouetter.
Séparer les blancs des jaunes d'oeufs, ajoutez un à un les jaunes dans le chocolat. Mélangé entre chaque ajout.
Battre les blancs en neige ferme et les ajouter à la préparation précédente.
Laissez quelques heures au frigo...
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