Vanille Bourbon....

27 avril 2014

TARTINE OIGNONS/CHEVRE/MIEL

TARTINE OIGNONS, CHEVRE ET MIEL Nous sommes partis avec le soleil cet après-midi et nous sommes revenus avec la pluie... J'avais promis à notre petite poupette une après-midi à la chêvrerie de Nesle-La Reposte . Un moment bien agréable, les chèvres sont...

Posté par sylvie dillies à 18:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chêvre, miel, oignons, tartine

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

11 avril 2014

LA COTE SAINT JACQUES... à Joigny

LA COTE SAINT-JACQUES... à Joigny Pour noël mon mari, m'a offert une après-midi cuisine à La Côte Saint-Jacques, dans les cuisines d'un chef trois étoiles (Jean-Michel LORRAIN). Une très bonne après-midi au tours des oeufs. On est reçu dans un petit salon...

Posté par sylvie dillies à 07:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: jena-michel Lorrain, joigny, la cote-Saint-Jacques

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

21 mars 2014

DOS DE CABILLAUD A L'ORANGE

DOS DE CABILLAUD A L'ORANGE Une recette toute simple, toute en légéreté pour un repas d'un soir. Céline de les plaisirs de céline propose des filets de loup, je les ai remplacé par du dos de cabillaud. On s'est régalé. Ingrédients pour 2 personnes : -...

Posté par sylvie dillies à 08:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: orange, courgette, carotte, cabillaud, poissons

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

14 mars 2014

PANNA COTTA AU CHOCOLAT AU LAIT

Panna cotta au chocolat au lait Un petit dessert au choco ça vous dis.... Une recette piocher chez Un déjeuner de soleil (pour 6 personnes) 50 cl (500 g) de crème fleurette (ou 300 g de crème + 200 g de lait frais entier) 100 g de chocolat au lait haché...

Posté par sylvie dillies à 08:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat au lait, panna cotta

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

4 mars 2014

FLETAN ET CREVETTE AU THYM CITRONNE/SAUCE CREMEUSE AU PARMESAN

FLETAN ET CREVETTE AU THYM CITRONNE SAUCE CREMEUSE AU PARMESAN Une petite sauce bien bonne et bien onctueuse. Heureusement car le poisson au niveau goût, on va dire ... aucun.... Une recettes qui vient du petit recueil de chez Parmigiano Reggiano. Pour...

Posté par sylvie dillies à 07:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: parmesan, flétan

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

1 mars 2014

MADELEINES A L'ORANGE

MADELEINES A L'ORANGE De délicieuse madeleine très aérienne au bon gout d'orange. Une recette qui vient des Les gourmandises de Charmela 100 g de sucre 100 g de farine 2 œufs e beurre fondu 1 Cuillère à café de levure chimique 1 orange Posez l'empreinte...

Posté par sylvie dillies à 07:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: orange, madeleine

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

26 février 2014

BRIOCHE SUEDOISE AU NUTELLA

BRIOCHE SUEDOISE AU NUTELLA On s'est régalé, comme d'habitude avec les recettes de Lolo et sa tambouille. Une brioche toute moelleuse, au coeur de Nutella. Moi qui ne suit pas trop dessert, je me suis fais vraiment plaisir en en mangeant un petit morceau....

Posté par sylvie dillies à 07:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: nutella, brioche

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

22 février 2014

MERINGUES SUISSES

MERINGUES SUISSE Des meringues... mon mari m'a dit "si tu me fait des bonnes meringues, je t'épouse !" Voila c'est chose faite, des meringues croustillantes autour et fondante à l'intérieur. Une recette de La cuisine de Mercotte. 125g de blanc d'oeuf...

Posté par sylvie dillies à 07:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: MERINGUES SUISSE, meringue du boulanger

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

19 février 2014

QUICHE AUX EPINARDS, SAUMON ET CHEVRE FRAIS

QUICHE AUX EPINARDS, SAUMON ET CHEVRE FRAIS Une petite quiche bien agréable pour un soir, qui allie légume, poisson et fromage. Une recette que j'ai trouvé sur le site de Aud à la cuisine. C'était vraiment très bon. pour 6 personnes : Pour la pâte brisée...

Posté par sylvie dillies à 07:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: saumon, chêvre, quiche, épinard

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

16 février 2014

FLAN COCO MARTINIQUAIS

FLAN COCO MARTINIQUAIS Une recette de petit flan tout simple, bien parfumé pour finir le repas. Encore une recette de Ma cuisine Créole. J'ai accompagné les flans d'une mignonette de chocolat martiniquais (recette ici), renforcé de quelques cl de rhum...

Posté par sylvie dillies à 07:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: rhum, coco, flans

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote