Vanille Bourbon....

5 février 2016

MOELLEUX AU CHOCOLAT

MOELLEUX AU CHOCOLAT Cest l'heure du gouter... Un petit thé, et un fondant chocolat.... ingrédients : 180g de chocolat (valhrona pour moi) 100g de beurre, 150 de sucre, 90g de farine, 4 oeufs Les basics du placard.... Mettez le chocolat et le beurre à...

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Tags: gouter, moelleux au chocolat, quatre heure, thé

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27 janvier 2016

CREME ANGLAISE "MERCOTTE"

CREME ANGLAISE "MERCOTTE" Je trouvais toujours mes crêmes anglaise un peu liquide. Celle là rien à voir, bon je l'accorde sûrement bien plus calorique qu'une autre puisqu'il a de la crême fraîche à l'intérieur. Mais tellement bonne servie avec un petit...

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Tags: creme anglaise, fondant chocolat, mercotte

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23 décembre 2015

MUFFINS MYRTILLE

MUFFINS MYRTILLE Je sais vous allez me dire des muffins 2 jours avant noël, et aux myrtille en plus, c'est du grand n'importe quoi ! Et alors, pour tout dire sa fait un petit moment que je les ai fait ces petits gateaux. Mais ils étaient tellement bon...

Posté par sylvie dillies à 07:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: muffins, MYRTILLES

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20 octobre 2014

LES CROISSANTS DE LUNE

LES CROISSANTS DE LUNE Une recette qui me vient de chez Eryne folle en cuisine Encore une idée pour agrémenter des paniers gourmands..... Vous me suivez ......... Pour environ 20 Croissants de Lune : - 125 g de farine- 90 g de beurre très froid en dés-...

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Tags: noisettes, CROISSANTS, bahlsen

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7 octobre 2014

LE CROUSTIFONDANT AUX POMMES ET AU CALVADOS

LE CROUSTIFONDANT AUX POMMES ET AU CALVADOS Un gâteau de ma copinaute Cécile du blog sweet kwisine. Par contre j'ai remplacé le rhum par du Calvados. Le rhum ne coule pas à flot chez nous Pour le gâteau : 6 belles pommes un peu acides et fermes à la cuisson...

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Tags: pommes, gateaux

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3 octobre 2014

LA TARTE AU CHOCOLAT DU CHEF ANTON

LA TARTE AU CHOCOLAT DU CHEF ANTON Une tarte vraiment délicieuse, par contre pas très présentable pour moi. En effet je l'ai fais dans un cercle à tarte, et lors de la cuisson à blanc la pâte c'est quelque peu affaissée. Et du coup, le chocolat est passé...

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Tags: chocolat, tarte sucré, chef anton

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19 septembre 2014

GRATIN DE FRUITS ROUGES

GRATIN DE FRUITS ROUGES Ce sont les dernières framboises, alors pour un dessert plein de soleil avant l'automne. J'y ai ajouté moitié de myrtille, mais je pense que l'on peux y mettre d'autre fruits rouge. Une recette de c'est ma fournée, allez y Valérie,...

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Tags: gratin, fruit rouge

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17 septembre 2014

MOUSSE AUX SPECULOOS ET CROUSTILLANT PRALINE

MOUSSE AUX SPECULOOS ET CROUSTILLANT PRALINE (recette demarle) Un gâteau tout en douceur, ou l'on retrouve bien le goût du spécullos. Pour la pailletée feuilletine: 80 gr de chocolat blanc – 200 gr de pralinette ( ou pralinoise de poulain) – 125 gr de...

Posté par sylvie dillies à 06:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: mousse, speculoos, croustillant, praliné

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25 août 2014

PATE DE PRALINE

PATE DE PRALINE Toujours pour faire des yaourts à la mutli-délices Une recette de Petite cuisinière aux fourneaux INGREDIENTS : 240g d'amandes avec la peau (ou bien de noisettes ou 50/50) 160g de sucre 15g d'eau REALISATION : Verser le sucre dans une...

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Tags: PATE DE PRALINE

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20 août 2014

TARTE AUX MYRTILLES

TARTE AUX MYRTILLES Des souvenirs de tarte aux myrtille, lors d'un we en amoureux dans les Vosges.............. Un régal..... Une recette de Cuisine campagne Pour la pâte sablée 300 g de farine - 125 g de beurre à température ambiante - 125 g de sucre...

Posté par sylvie dillies à 06:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tarte sucré, MYRTILLES

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