Vanille Bourbon....

24 janvier 2016

GRATIN DAUPHINOIS

GRATIN DAUPHINOIS Un délicieux gratin dauphinois très onctueux pour accompagner un magnifique filet de boeuf. On prépare à l'avance et hop au four . Je les déjà servi dans des plats en terre à crême brulé en version individuel sur un barbecue. C'est top....

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Tags: pommes de terre, gratin dauphinois, barbecue, filet de boeuf

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15 septembre 2014

CARRE AUX COURGETTES

CARRE AUX COURGETTES Une recette de courgette pour accompagner un bon barbecue. De 700 à 750 g de courgettes, 2 oeufs 100 g de lait 70 g de farine 20 g de beurre fondu 11 g de levure chimique 4 à 8 g de sel gruyére râpé 1/ Tamiser ensemble la farine et...

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Tags: courgettes

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22 août 2014

GASPACHO CYRIL LIGNAC

GASPACHO CYRIL LIGNAC Mon mari m'a offert deux des livres de Cyril Lignac. Le gaspacho c'est de saison alors j'en ai profiter pour le servir à l'apéritif Pour 4 personnes : 2kg de tomates coeur de boeuf 1 oignon rouge épluché 2 branches de céleri nettoyé...

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Tags: cyril lignac, gaspacho, riccota

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18 août 2014

CLAFOUTIS SALE AUX TOMATES CERISE ET AU CHEVRE

Clafoutis salé aux tomates cerise et au chèvre Un accompagement parfait pour aller avec un petite barbecue. Une recette de un déjeuner de soleil Ingrédients : 200 g de chèvre cendré (type Sainte-Maure par exemple) encore un peu moelleux 10 cl de lait...

Posté par sylvie dillies à 07:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: clafoutis, tomate, chevre

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11 août 2014

LA SALADE DE POIS-CHICHES

LA SALADE DE POIS-CHICHES Une salade toute en couleur pour accompagner le barbecue, ça change un peu de l'ordinaire... Bien parfumer c'était très bon... Une recette de La cuisine de la cuisine de Bernard Recette de la salade de pois-chiches : -1 boîte...

Posté par sylvie dillies à 06:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomate, oignons, coriandre, cumin, pignons de pin, pois-chiches

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1 août 2014

CRUMBLE COURGETTES ET FROMAGE DE CHEVRE

CRUMBLE COURGETTES ET FROMAGE DE CHEVRE Vraiment très bon ce petit crumble, quoique un peu lourd. Mais au niveau parfum rien à dire, nous l'avons mangé un soir avec une tranche de jambon. Une recette de La popotte de manue 6 petites courgettes 350 g de...

Posté par sylvie dillies à 06:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crumble, courgettes, CHEVRES

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14 juillet 2014

RISSOTO AUX MORILLES

RISSOTO AUX MORILLES Rappelez-vous, lors du swapp international de Kurt Loetitia cuisine m'avait envoyé dans mon colis des morilles de sa région. Et la recette pour faire un rissoto. Ingrédients (pour 3/4 personnes) : - 150 g de riz pour risotto - 20...

Posté par sylvie dillies à 07:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: rissoto, morilles

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13 septembre 2013

TOMATES CERISES SECHEES ET CONFITES A L'HUILE D'OLIVE

Tomates Cerises Séchées & Confites à l'Huile d'Olive Des tomates cerises à profusions dans les jardins... Pour amener un peu de soleil dans nos asiettes en hiver. Trés facile à réaliser, une recette qui nous vient de j'en prendrai bien un bout Pour 2...

Posté par sylvie dillies à 07:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ail, basilic, huile olive, thym, tomates cerises

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31 août 2013

FLAN AUX LEGUMES

FLAN AUX LEGUMES TOUR 288 Une recette que j'ai pioché chez Les fourneaux de philo. La cuisine de nini est venue chez moi. Ingrédients: - 3 tomates - 1 grosse courgette - 4 oeufs - 600 ml de lait de chèvre - Sel, poivre Préparation : Préchauffez votre...

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Tags: courgette, tomates farcies

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9 août 2013

SALADE PIEMONTAISE

SALADE PIEMONTAISE Une piémontaise maison rien de tel pour accompagner un bon barbeccue. Une recette de chez salade-piémontaise Ingrédients Pour Une Salade (4 à 6 Personnes) : 600g de pommes de terre à chair ferme (type Charlotte) 400g de tomates fermes...

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Tags: piémontaise

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